Receitinha: Tarte Tatin

 
Oi lindonas!!! 

Nada como um feriadinho chuvoso para pensar em uma sobremesa bemmm gostosa não é mesmo?! Eu já fiz essa receita para alguns amigos e foi um sucesso! A clássica Tarte Tartin foi inventada por duas irmãs francesas que levam o sobrenome Tartin. As irmãs erraram na ordem de colocar a massa e o recheio, acabaram colocando primeiro o recheio e depois a massa. O resultado é essa torta linda com as maças caramelizadas em cima e uma massa bem fininha por baixo. Vamos anotar?


Ingredientes:

Para o Recheio

6 maçãs verdes 
1/2 limão
120g de manteiga
1 1/4 xícara (chá) de açúcar
canela em pó a gosto

Para a Massa

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
100g de manteiga gelada em cubos
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 a 3 colheres (sopa) de água gelada

Modo de Preparo

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Bom espero que tenham gostado, amanhã tem post de look novo por aqui! Stay Tuned!! Beijos amores